Las autoridades cubanas ofrecieron huesos de vaca a los habaneros durante una feria en conmemoración del aniversario de la Federación de Mujeres Cubanas (FMC), según reportó la plataforma independiente de noticias CubaNet.
“Venta de hueso a 200 pesos”, informó el medio, detallando que la feria tuvo lugar en la céntrica calle Galiano. En el video compartido, se observa a varias personas haciendo una larga cola para adquirir los huesos con poquísima carne y otros productos disponibles en el lugar.
El clip también documentó otras áreas de ventas en la mencionada arteria habanera, donde se podían ver prendas de ropa a la venta. Varios comentarios acompañando la publicación critican que al pueblo se le ofrezcan este tipo de sobras alimenticias, útiles solo para hacer caldos, ya que prácticamente no contienen carne.
Críticas en redes sociales
“Nadie es víctima de nadie, todos somos cómplices de lo que permitimos. Como dijo Nicolás Guillén: Tengo lo que tenía que tener”, expresó un usuario en un comentario contundente en redes sociales. Otro internauta añadió: “Qué falta de respeto, eso es lo que nos merecemos. Y el pueblo no puede comer la carne porque no dejan ni venderla. Pero los huesos sí. ¡Qué abuso!”
Otro comentario señalaba: “Asere, tal parece que lo hacen adrede, se cogen la carne y le venden al pueblo el hueso... están pasaos... además, sin corriente para que pasen calor el tiempo que ellos quieran”, destacando otros problemas que padece la sociedad cubana actual.
Esta venta de huesos no es una novedad entre la población cubana. En otras ocasiones, los dirigentes han enviado camiones con este producto, aprovechando la grave crisis alimentaria del país y sabiendo que muchos cubanos no tienen otra opción que adquirirlos, a pesar de los altos precios impuestos por el gobierno.
En 2023, impactantes imágenes circularon en redes sociales mostrando la falta de higiene en la venta de huesos de vaca en Camagüey, donde arrojaron el producto en el suelo, en plena calle, para su distribución. Ese mismo año, en Las Tunas, distribuyeron en la carnicería del Estado costillas de vaca para el pueblo, pero en realidad eran huesos. “Esas costillas totalmente las rasparon con una cuchilla", denunció un internauta.
Críticas en La Habana surgieron por la venta de huesos de res como si fueran productos cárnicos. Esta falsa promoción tuvo lugar en el reparto Bahía, en el Mercado Redondo, en la calle 20, donde se comercializó pescado (tilapia) y "cárnico".
A principios de agosto de este año, otro reportaje de CubaNet mostró las condiciones insalubres en las que se realizaba la venta de huesos, pata y panza de res en una feria agropecuaria en el Parque del Cristo, en el municipio La Habana Vieja. El gobierno destina la mayor parte de la carne producida en el país al turismo. Los hoteles reciben cientos de libras de carne de res, pero al pueblo cubano les venden los huesos y subproductos de los animales.
Esta situación ha sido una constante en la isla durante años. El deterioro ha llegado a tal punto que las personas asumen la venta de huesos y de alimentos en condiciones antihigiénicas como algo natural.