Chefs y voluntarios unieron fuerzas para crear el sándwich cubano más largo de la historia, logrando una impresionante longitud de más de 365 pies.
Los organizadores del evento calculan que este inmenso sándwich puede alimentar a más de 750 personas y se esforzaron en todo momento por mantenerlo fresco. El evento tuvo lugar en Tampa, el 28 de julio, en One Buccaneer Place, y fue una colaboración entre el Festival Internacional del Sándwich Cubano y los Tampa Bay Buccaneers.
Un desafío climático superado con éxito
Los voluntarios enfrentaron diversas dificultades climáticas para establecer este récord, logrando un sándwich con una longitud equivalente a la de un campo de fútbol. René Marquis, de la Federación Culinaria Americana, lideró este esfuerzo no solo para romper el récord, sino también para apoyar a los necesitados.
"Tampa tiene el sándwich cubano más antiguo del mundo y ahora tendremos el más grande del mundo. Lo mejor de todo es que la comunidad se ha unido para alimentar a quienes lo necesitan", comentó Marquis a Bay News 9.
Después de medir el sándwich, este fue llevado a la asociación New Beginnings de Tampa. El Dr. Tom Atchinson expresó su gratitud por la solidaridad mostrada por la comunidad.
"No se trata solo de la comida que alimentará a la gente, sino de que pensarán en nuestros veteranos y personas sin hogar, y eso tiene un gran significado", mencionó.
Con el récord de 366 pies alcanzado, comenzó la labor de empacar el sándwich, asegurando que pudiera ser distribuido a quienes más lo necesitan, permitiendo que también formen parte de este logro gastronómico histórico.